Los TERPENOS son,
al igual que los esteroides, LÍPIDOS INSAPONIFICABLES
es decir no poseen ácidos grasos en
su composición. Están presentes en los seres vivos en muy pequeñas cantidades,
pero son moléculas muy activas.
Los TERPENOS o LÍPIDOS ISOPRENOIDES son moléculas derivadas
del isopreno
Un ejemplo de terpeno es el alcohol que forma parte de la clorofila: el FITOL.
Los TERPENOS son los componentes más característicos de los
aceites esenciales de algunas flores y plantas, como el LIMONENO en los
cítricos.
Estos compuestos suelen poseer dobles enlaces conjugados,
por lo que sus electrones interaccionan con la luz (son coloreados)
En el Reino vegetal están presentes en muchas especies como
eucalipto, jengibre, alcanfor, etc.
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