Feodor Lynen (1911-1979) Fisiólogo y bioquímico germano, estudió en la Universidad de Múnich, de la que posteriormente fue profesor, nombrado director del Instituto Max Planck de Bioquímica, descubrió la primera de una serie de 30 reacciones que conducen a la formación de colesterol y ácidos grasos en el metabolismo de los seres vivos (la acetilación de la molécula de la coenzima A) el resto de las reacciones fueron descubiertas por Bloch y otros investigadores.
También investigó el catabolismo de ácidos grasos o Beta-oxidación, proceso metabólico conocido también como "hélice de Lynen".
Lynen fue miembro de la Academia de Ciencias de Washinton y miembro de honor de la Academia de Ciencias y Artes de Boston y de la Sociedad Harvey de Nueva York, presidente de la Fundación Alexander von Humboldt y doctor honoris causa por la Universidad de Friburgo.
Konrad Emil Bloch (1912-2000) Bioquímico estadounidense de origen alemán, estudió en Múnich y Suiza y se doctoró en la Universidad de Columbia, fue profesor en las Universidades de Chicago y Harvard y estudió por medio de isótopos radiactivos las sucesivas reacciones encaminadas a la síntesis del colesterol en el metabolismo celular. El colesterol es una molécula muy importante pues, además de ser el precursor de vitaminas y hormonas, desempeña un importante papel en el desarrollo de la aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
Lynen y Bloch recibieron el Premio Nobel de Fisiología y Medicina en 1964 por sus investigaciones.
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