Los conceptos de "savia bruta" y "savia elaborada" que antiguamente se utilizaban para designar los fluidos que circulan por el interior de los vegetales no se deberían utilizar, pues son un poco obsoletos.
Los vegetales poseeen dos tipos de tejidos conductores el XILEMA formado por células muertas, pues han perdido sus tabiques intercelulares para formar tubos y se han reforzado con lignina y el FLOEMA, formado por células vivas que, aunque se comunican por tabiques finamente perforados, no han perdido sus citoplasmas y mantienen su actividad celular.
Por el XILEMA circula agua con sales minerales en disolución solo en sentido ascendente (desde la raiz hacia las partes mas altas)
Por el FLOEMA circula agua con productos orgánicos fabricados por la planta en la fotosíntesis en sus partes verdes, en ambos sentidos ascendente y descendente.
En los árboles de hoja caduca, al llegar el otoño, los tabiques cribosos del FLOEMA se obstruyen con una sustancia que se denomina calosa y la circulación se interrumpe, se caen las hojas y hasta la primavera siguiente la calosa depositada no se disuelve, es entonces cuando las nuevas hojas vuelven a desarrollarse y el árbol comienza de nuevo a realizar la fotosíntesis.
porque decimos que la sabia elaborada es ascendente y descendente, podrias darme un ejemplo de ambas ?
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