Setas

En la entrada del día 9 de abril de 2019 se explicaban las principales características del Reino Fungi y los diferentes tipos de hongos que existen en la naturaleza, pero posiblemente los hongos que más llaman nuestra atención son las setas, porque las podemos ver en nuestras salidas al campo y porque las hay comestibles muy apreciadas como la Amanita cesarea, el Lactarius deliciosus, la Macrolepiota procera, o el Boletus edulis y las hay tóxicas o incluso mortales como la Amanita phalloides, la A. pantherina, la Lepiota helveola o el Cortinarius orellanus.

En realidad estas setas son los cuerpos fructíferos de un grupo de Basidiomicetos y constan de las siguientes partes

sombrero: parte superior carnosa recubierta de una cutícula que alberga el himenio.

himenio: parte fértil bajo el sombrero provista de láminas, tubos o ganchos, en él se sitúan los basidios donde se generan las basidiosporas haploides.

anillo: está formado por los restos del velo que protege al himenio antes de abrirse el sombrero.

pie: encargado de dar soporte al sombrero e himenio y elevarlos para una mejor diseminación de las esporas

volva: resto del velo que queda en la parte baja, generalmente bajo el humus.

micelio; tejido ramificado formado por hifas, es el verdadero hongo, que en ocasiones da lugar  a un cuerpo fructífero.

Amanita muscaria (especie tóxica muy común)